北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售香草酮：香草乙酮（Acetovanillone），化学名4'-羟基-3-甲氧基苯乙酮，是一种有机化合物，CAS号为498-02-2，分子式C9H10O3，分子量166.17，外观呈白色结晶性粉末 [1-3]。其熔点为112-115°C，沸点263-265°C（17mmHg），可溶于热水，储存条件为2-8℃ [3] [10]。该物质别名包括Apocynin、乙酰香草酮等，由愈创木酚经乙酰化反应制得，工艺包含路易斯酸催化的傅-克酰基化步骤 [6] [11]。
作为NADPH-氧化酶抑制剂（IC50=10μM），香草乙酮具有、抗氧化应激和活性，研究发现其通过抑制NOX2活性降低ROS-P38通路磷酸化水平 [4] [7] [9]。主要应用于有机合成中间体、化妆品功效原料及医药研究领域，可用于性、等相关疾病的药理实验 [2] [5] [8]。产品纯度可达99%，供应商包括成都植标化纯等企业，使用时需穿戴防护装备避免接触刺激 [4-5]。香草（fragrant herb），是多种芳香植物的统称，含有芳香性挥发油，抗氧化剂，杀菌素，不仅可驱蚊蝇、美化环境、净化空气、美化居室，还广泛用于美容、沐浴、饮食及医疗。代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等。
中文名香草
别 名药草
外文名herb
作 用调味、制作香料或萃取精油等
主要指取绿色植物的叶的部份
外文名Acetovanillone
别 名4'-羟基-3-甲氧基苯乙酮
CAS498-02-2
基本信息
中文名称:香草乙酮
中文别名:4'-羟基-3-甲氧基苯乙酮;3-甲氧基-4-羟基苯乙酮;4-羟基-3-甲氧基苯乙酮
英文名称:Acetovanillone
英文别名:4-Hydroxy-3-methoxyacetophenone; Apocynin; [1] 4-Hydroxy-3-methoxybenzoic acid; 3-Methoxy-4-Hydroxy Acetophenone; 3-Methoxy-4-hydroxyacetophenone; 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)ethanone
CAS:498-02-2
EINECS:207-854-5
分子式:C9H10O3
分子量:166.1739
风险术语:R36/37/38:;4'-羟基-3'-甲氧基苯乙酮（Apocynin），又称香草乙酮，化学式C9H10O3，分子量166.17，CAS号498-02-2。该物质为淡黄色至棕色粉末状晶体，密度1.158g/cm³，熔点112-116℃，沸点297.5℃（760mmHg），微溶于水，可溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。其分子含1个氢键供体和3个氢键受体，拓扑极性表面积46.5，需密封保存于通风干燥环境 [3] [5]。
该化合物可通过乙酸愈创木酚与氯化锌共热或甲磺酸中Fries重排反应制取，收率超70% [3-5]。作为NADPH-氧化酶抑制剂（IC50=10μM），具有强心、药用价值，并用于研究和自噬信号通路领域。其衍生物包括肟、乙基醚及苯甲酸酯等 [3] [5]，肟环钯配合物在Suzuki偶联反应中催化效率达98.76% [6]。安全标识含R36/37/38，需避免接触氧化物 [3] [5]。
中文名4'-羟基-3'-甲氧基苯乙酮
外文名apocynin
别 名罗布麻宁; 4'-羟基-3-甲氧基苯乙酮; 1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)乙酮; 香草酮; 香草乙酮
化学式C9H10O3
分子量166.17
CAS登录号498-02-2
外 观淡黄色至棕色粉末
PSA46.53000
LogP1.60340 [1]
安全术语:S26:;S36:;储存方法：操作注意事项：密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。1.酸性氧化物的通性
1-1.和水反应
二氧化碳可以溶于水并和水反应生成碳酸，而不稳定的碳酸容易分解成水和二氧化碳，相应的化学反应方程式为：
；
。
1-2.和碱性氧化物反应
一定条件下，二氧化碳能与碱性氧化物反应生成相应的盐，如：
；
。
1-3.和碱反应
安全信息
海关编码：2942000000
WGK Germany：2
危险类别码：R36/37/38
安全说明：S26-S36
RTECS号：AM8800000
危险品标志：Xi [2]
生产方法
由对-α-羟乙基邻甲氧基苯酚进行氧化制取。或由乙酸愈创木酚在醋酐中,与氯化锌共同加热制取。
用途
可作强心,药用。其衍生物：
(1)肟,晶体。(由苯重结晶),熔点95℃。
(2)乙基醚。
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