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0.1%喹啉黄溶液含量分析
0.1%喹啉黄溶液含量分析
2023-09-18
北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售
0.1%喹啉黄溶液
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喹啉黄(Quinoline Yellow)为水溶性偶氮类合成的食用黄色色素(着色剂),在英国常用于雪糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。由于该色素可能导致儿童多动症,日本、美国及挪威禁用于食品,而中国仅允许在预调酒中添加。
中文名喹啉黄外文名Quinoline Yellow类 型水溶性偶氮类合成的食用黄色色素作 用食品着色剂状 态黄色粉末或颗粒水溶性易溶
含量分析 : 喹啉黄含量的测定方法有分光光度比色法、高效液相色谱法、色谱积分仪 [3] 。 喹啉黄分光光度 1、方法提要将喹啉黄试样用磷酸盐缓冲溶液(pH为7)溶解,稀释定容后,在最大吸收波长处,测其吸光度值计算其含量。2、样液配制称取喹啉黄试样约0.25g(精确到0.0001g),溶于适量磷酸盐缓冲溶液中,移入1000mL容量瓶中,加磷酸盐缓冲溶液稀释至刻度,摇匀。吸取10mL,移入250mL容量瓶中,用磷酸盐缓冲溶液稀释至刻度,摇匀,备用。3、分析步骤将喹啉黄试样溶液置于10mm比色皿中,同在最大吸收波长处用分光光度计测定其吸光度值,用磷酸盐缓冲溶液作参比液。喹啉黄含量为W1计,用%表示,按下式计算:W1=(A·f·1000)/(a·m)×100%式中:A:喹啉黄试样溶液的吸光度值;f:喹啉黄试样溶液的稀释因子;a为喹啉黄的吸光系数,86.5;m:试样质量,g。计算结果表示到小数点后两位。平行测定结果的绝对差值不大于1.0%,取其算术平均值作为测定结果。 喹啉黄高效液相 1、方法提要本方法用于由2-(2一喹啉基)-1,3-茚二酮磺化而制得的喹啉黄,用峰面积归一化法测定2-(2一喹啉基)-茚满基-1,3-二酮二磺酸二钠盐、2-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮单磺酸钠盐和2-(2-喹啉基)-茚满基-1,3-二酮三磺酸三钠盐的含量。
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