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斐林试剂配制及使用方法

2023-09-07
北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售斐林试剂斐林试剂(Fehling's solution)是一种可以鉴别还原性物质的试剂,一般由氢氧化钠与硫酸铜溶液配成,由德国化学家赫尔曼·冯·斐林在1849年发明的。斐林试剂常用于鉴定可溶性的还原性糖的存在,可与还原性糖反应生成砖红色沉淀。
中文名斐林试剂外文名Fehling's solution外    观深蓝色溶液应    用鉴定可溶性的还原性糖发现者赫尔曼·冯·斐林 发明时间1849年原    料氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液 、酒石酸钾钠
斐林试剂的使用方法:一般将斐林试剂甲液和乙液等体积混合(或在2 mL甲液中滴4~5滴乙液),再将混合后的斐林试剂倒入待测液,水浴加热或直接加热(高中人教版生物必修一中为60℃水浴加热)。如待测液中存在还原糖,则呈现砖红色沉淀;如待测液中不存在还原糖,则仍然呈蓝色。