从乙醇水溶液中析出者为白色叶片状结晶或结晶性粉末，无臭，味先微苦而后甜，遇光变色。相对分子质量172.22。相对密度1.08g/mL。熔点165-166℃。不溶于苯、乙醚、氯仿，溶于水（g/L）：10℃时2.6、25℃时7.5、40℃时17.0、60℃时40.0、100℃时477，也溶于乙醇，每37ml乙醇可溶1g，每5ml丙酮可溶1g，溶于甘油、丙二醇，溶于盐酸及氢氧化钠（钾）溶液，磺胺水溶液石蕊试纸呈中性，0.5%的水溶液pH=5.8-6.1。光照下颜色变深。 ^[2]  操作人员应穿戴防护用具。 ^[1